#童年不同样，美食有花样#黄金芝士土豆球（简单快手）
328640人浏览 · 5868人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
土豆
165g 、
青豆
25g 、
火腿碎
30g
、
胡萝卜碎
30g
、
黑胡椒粉
适量 、
盐
1g左右 、
面包糠
半碗 、
沙拉酱（土豆泥）
10g左右
、
番茄鱼子酱
适量
、
沙拉酱（装饰）
适量
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 【准备工作】：土豆切片（厚度差不多就行 不要太薄 ） 火腿、胡萝卜切碎丁、青豆准备好
-
2/10
点击查看大图 锅里倒入适量的水，水煮开后加入土豆和青豆粒。把青豆煮熟，土豆煮到用筷子一插就软糯的程度。
-
3/10
点击查看大图 最后把胡萝卜碎加入水中，焯熟即可。
-
4/10
点击查看大图 控干土豆水分 放进碗里压成泥放入沙拉酱 、黑胡椒粉 、盐。
-
5/10
点击查看大图 后加入蔬菜和火腿粒，继续混合均匀
-
6/10
点击查看大图 取出适量搅拌均匀后的土豆泥按扁，中间放入适量的芝士碎。喜欢的可以多加，根据个人口味，然后揉成球状。
-
7/10
点击查看大图 均匀的裹上一层面包糠。
-
8/10
点击查看大图 摆入烤盘。180° 烤10分钟（烤箱提前预热）
-
9/10
点击查看大图 烤好后挤上自己喜欢的酱料，我加了番茄鱼子酱和沙拉酱。
-
最后一步
点击查看大图 外面酥酥，里面嫩嫩。超级好吃呀～
小贴士
⚫︎土豆可以蒸也可以煮随自己平时的习惯。水煮的需要控干水分。 ⚫︎裹面包糠的时候也可以在土豆球上滚一层蛋液，我没加因为土豆泥本身就有附着性。 ⚫︎没有芝士碎的就用芝士片剪成小块块放进去。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-06-04
换一个做法相关分类
相关推荐