洋葱木耳拌豆皮#爽口凉菜,开胃一夏!#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备食材。洋葱剥皮清洗干净,泡发好的木耳去蒂清洗干净,豆皮清洗干净。
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2/7
点击查看大图 洋葱切丝装入盆中备用。
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3/7
点击查看大图 豆皮切成2mm宽的条,一张豆皮切三等分,再切条。切好后放入开水锅中焯烫一下,出去豆腥味,捞出沥去水分,放入盛洋葱的盆中。
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4/7
点击查看大图 木耳放入开水锅中焯烫一下,捞出沥干水分,也放入盛洋葱的盆中。
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5/7
点击查看大图 加入蚝油、味极鲜、白醋、加入蔬之鲜、糖、香油搅拌均匀,装盘即可。
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6/7
点击查看大图 酸甜可口的洋葱木耳拌豆皮就做好了!不错吧!
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最后一步
点击查看大图 成品!
小贴士
一般在拌凉菜的时候,豆制品一定要用开水焯烫过之后再用,木耳也是一样的,多吃点洋葱对我们的健康还是有好处的。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-05-25
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