黄油曲奇
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 集体照
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2/7
点击查看大图 黄油室温放软、一定要软到象湿泥巴，打蛋器打发，颜色变浅体积稍稍膨大即可。
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点击查看大图 分次加入淡奶油，电动打蛋器打发，没加一次奶油就打一次，知道能看到明显花纹。类似打奶油
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4/7
点击查看大图 掺入过筛低粉
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点击查看大图 刮刀快速搅拌，大概没有白色粉状后停止，不要过度搅拌
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6/7
点击查看大图 挤入裱画袋，挤出形状
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最后一步
点击查看大图 成功
小贴士
烤曲奇时先用200度烘烤近15分钟、接着降低了温度，大概150烘烤5分钟
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发布于 2013-07-05
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