初夏时节萝卜缨炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水萝卜还很小,她拔了几个出来,鲜嫩的萝卜缨,妈妈用来炒鸡蛋吧。
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点击查看大图 凉爽的初夏清晨,跟女儿在院子里摘了樱桃
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点击查看大图 萝卜缨有微苦的味道,生吃很败火,焯一下水就可以去除苦涩。
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点击查看大图 攥去水份,切碎,打入两到三个鸡蛋,加少许盐、半勺生抽、少许白胡椒,搅打均匀。
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点击查看大图 锅里适量油烧热,下蛋液炒熟。
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点击查看大图 初夏时令菜萝卜缨炒鸡蛋就做好了。
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点击查看大图 相比于葱花炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋,萝卜缨炒鸡蛋更清淡。
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最后一步
点击查看大图 配的绿豆粥和煎包子。
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发布于 2019-05-18
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