#寻味外婆乡#家常菜+青椒爆炒牛肉片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备,胡萝卜,青椒,牛肉
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点击查看大图 食材洗净切小
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点击查看大图 牛肉片里加适量淀粉
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 加入蚝油
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点击查看大图 加入黑胡椒粉
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点击查看大图 倒适量外婆乡小榨菜籽油
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点击查看大图 包上保鲜膜腌制20分钟
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点击查看大图 起油锅,我们倒入外婆乡小榨菜籽油,加入姜片爆香
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点击查看大图 倒入腌制好的牛肉快速滑炒
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点击查看大图 至变色后
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点击查看大图 捞起待用。
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点击查看大图 锅洗净再次倒入适量的外婆乡小榨菜籽油,加入豆瓣酱爆香后倒入胡萝卜翻炒
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点击查看大图 然后再加入青椒翻炒几下至稍稍变软
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点击查看大图 倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟,最后用生粉勾芡即可。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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展开全部19个步骤
发布于 2019-04-27
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