家常菜+青椒爆炒牛肉片
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油是由上海嘉里食品工业有限公司研发生产的一种食用菜籽油。金龙鱼外婆乡小榨菜籽选用优质油菜籽结合传统物理压榨法提取制成,风味纯正香浓,而且少油烟,是非常好的食用油。
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步骤1/19
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食材准备,胡萝卜,青椒,牛肉
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步骤2/19
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食材洗净切小
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步骤3/19
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牛肉片里加适量淀粉
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步骤4/19
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搅拌均匀
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步骤5/19
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加入蚝油
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步骤6/19
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加入黑胡椒粉
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步骤7/19
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倒适量外婆乡小榨菜籽油
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步骤8/19
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包上保鲜膜腌制20分钟
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步骤9/19
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起油锅,我们倒入外婆乡小榨菜籽油,加入姜片爆香
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步骤10/19
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倒入腌制好的牛肉快速滑炒
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步骤11/19
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至变色后
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步骤12/19
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捞起待用。
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步骤13/19
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锅洗净再次倒入适量的外婆乡小榨菜籽油,加入豆瓣酱爆香后倒入胡萝卜翻炒
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步骤14/19
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然后再加入青椒翻炒几下至稍稍变软
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步骤15/19
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倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟,最后用生粉勾芡即可。
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步骤16/19
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成品图
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步骤17/19
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成品图
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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