酸辣冰虾
246896人浏览 · 3775人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
虾
1斤 、
姜片
3片 、
洋葱
20g 、
香菜
20g 、
柠檬片
5片
、
小米辣
5g
、
蚝油
8g 、
香油
8g 、
细砂糖
8g 、
胡椒粉
3g 、
生抽
8g 、
橄榄油
8g 、
陈醋
15g 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 锅里放水烧开,放入3片姜。
-
2/10
点击查看大图 接着锅内放入1斤虾。
-
3/10
点击查看大图 焯1分钟左右捞出。
-
4/10
点击查看大图 将焯过的虾,放入冰水中冰镇。
-
5/10
点击查看大图 碗内放入20g洋葱、20g香菜、5片柠檬片、5g小米辣。
-
6/10
点击查看大图 接着加入8g蚝油、8g香油、8g细砂糖、3g胡椒粉、8g生抽、15g陈醋。
-
7/10
点击查看大图 锅内倒入适量的8g橄榄油加热。
-
8/10
点击查看大图 将热油倒入蔬菜碗中,并快速搅拌均匀。
-
9/10
点击查看大图 将冰镇虾取出控水,倒入淋了热油的碗内,拌一拌腌制20分钟左右入味。
-
最后一步
点击查看大图 一碗开胃的酸辣冰虾就做好了!
小贴士
1、调味料可以根据各人喜好自由调整。 2、做好后冰镇一会风味更佳!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-04-25
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜圈蛋糕18047人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#软萌可爱♡小狮子酸奶纸杯蛋糕30562人看过
-
-
砂锅野菌4586人看过
-
香辣干锅鸡6132人看过
-
-
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕32983人看过
-
肉松贝果6171人看过
-
-
酸辣木耳藕片奶油布丁的厨房
-
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨