西式早餐蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡蛋
3个 、
各式蔬菜(黄瓜、胡萝卜、尖椒)
共100克
、
香肠
1根(小) 、
淡奶油
2勺 、
盐
1茶匙 、
黑胡椒碎
1茶匙
、
迷迭香
1茶匙 、
黄油
适量 、
马苏里拉芝士碎
50克
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 将各种蔬菜及香肠切碎粒。
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2/16
点击查看大图 将蔬菜碎、香肠碎、马苏里拉芝士碎放在一个碗中。
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3/16
点击查看大图 鸡蛋打入另一个碗中。
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4/16
点击查看大图 加入盐、黑胡椒碎、淡奶油、迷迭香搅拌均匀。
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5/16
点击查看大图 平底不粘锅抹适量黄油,倒入鸡蛋液。
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6/16
点击查看大图 撒入蔬菜碎香肠碎芝士碎。
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7/16
点击查看大图 在底部稍稍凝固时一点点推动蛋液。
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8/16
点击查看大图 折合成半月形。
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9/16
点击查看大图 移到不粘锅中煎。
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10/16
点击查看大图 盖盖小火煎至底部金黄翻面再煎至金黄。
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11/16
点击查看大图 盛出装盘。
-
12/16
点击查看大图 切开看看,材料丰富。
-
13/16
点击查看大图 当天的早餐。
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14/16
点击查看大图 成品1
-
15/16
点击查看大图 成品2
-
最后一步
点击查看大图 成品3
小贴士
1. 各式蔬菜可以调整,建议使用易熟的。 2. 调料没有的可以不加,也可以换成自己喜爱的。
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-04-24
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