腌制蕨菜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将蕨菜的花全部摘掉。
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点击查看大图 摘掉花后多洗几遍。
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点击查看大图 煮水开后,倒入适量的盐。
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4/9
点击查看大图 水煮开后,将蕨菜放入锅内焯至两三分钟。
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5/9
点击查看大图 夹出放到容器内。
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点击查看大图 换水煮开
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点击查看大图 撒上一把糯米(用糯米发酵),倒入开水。
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8/9
点击查看大图 盖上锅盖,一周后就可以吃了。
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最后一步
点击查看大图 第九天。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-04-19
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