手抓饭│要流口水了
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊肉洗净切块
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点击查看大图 洋葱、胡萝卜切条,葡萄干多洗几遍
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点击查看大图 松子去壳备用,大米泡水
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点击查看大图 锅中倒油烧热,下羊肉快速翻炒,肉变色后加入1勺孜然粉,翻炒均匀,炒至全熟
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点击查看大图 放入洋葱继续翻炒,加入半小勺盐,炒软以后加入胡萝卜,胡萝卜炒软以后关火
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点击查看大图 把炒好的食材盛入电饭锅,撒上葡萄干,松子,倒入300g大米,倒入和食材持平的清水,打开煮饭键,开始煮饭
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点击查看大图 饭煮好以后,把饭和肉菜搅拌均匀,加入1小勺盐,再搅拌一下
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最后一步
点击查看大图 出锅,完成
小贴士
1、我怕羊排焖不透,所以用的羊腿肉,这可是我准备去海边烤羊腿的羊腿肉啊 2、这些饭基本上够3-4个人吃了 3、带个手套抓饭吃,确实超级香
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发布于 2019-04-15
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