自制水果干

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  准备好所有的材料

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  处理菠萝，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去，直到把所有表皮都大概削掉。取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

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  处理猕猴桃，把猕猴桃的头部和尾部用水果刀切掉。用一只勺子，顺着猕猴桃被切掉的部分的边缘插进去固定勺子转动猕猴桃，使勺子绕猕猴桃一周。

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  柠檬用食盐搓一下表皮，去除柠檬皮上的脏东西，然后用水冲干净。

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  把所有的水果切成2到3毫米的薄片。

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  把所有的水果片放到摩飞干果机的烤架上。

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  盖好盖子，开60度烤6个小时。低温烘烤，在不破坏水果本身营养元素的同时，将其制成水果干。

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  接着用45度以下的水冲泡水果干，一杯手工水果茶就完成了。

• 最后一步
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  成品

小贴士

烘烤时候视水果的厚度进行调整，如果是做成果脯时间就短点，做水果干时间长点。

发布于 2019-04-13

换一个做法

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