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自制水果干(1/9)
准备好所有的材料
处理菠萝,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去,直到把所有表皮都大概削掉。取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
处理猕猴桃,把猕猴桃的头部和尾部用水果刀切掉。用一只勺子,顺着猕猴桃被切掉的部分的边缘插进去固定勺子转动猕猴桃,使勺子绕猕猴桃一周。
柠檬用食盐搓一下表皮,去除柠檬皮上的脏东西,然后用水冲干净。
把所有的水果切成2到3毫米的薄片。
把所有的水果片放到摩飞干果机的烤架上。
盖好盖子,开60度烤6个小时。低温烘烤,在不破坏水果本身营养元素的同时,将其制成水果干。
接着用45度以下的水冲泡水果干,一杯手工水果茶就完成了。
成品