鸡肉蘑菇斜管面
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鸡去骨,鸡肉撕成条
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点击查看大图 斜管面大家也可以放自己爱的那种样子的面
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点击查看大图 煮面:开水+盐+橄榄油煮6-7分钟煮到里面没有硬心就行
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点击查看大图 煮好的面过凉水,备用
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点击查看大图 蘑菇去根,洗干净,备用
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点击查看大图 倒入大约20克左右的橄榄油,炒蘑菇,放入少许盐,小火盖1-2分钟盖子让蘑菇出汤
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点击查看大图 放入鸡肉炒,加入50ML白葡萄酒(因为鸡肉比较干),和少许白糖与食盐
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点击查看大图 放入斜管面炒
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最后一步
点击查看大图 最后加入欧芹碎,炒匀即可
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展开全部9个步骤
发布于 2013-06-27
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