豆瓣鱼(简单易做哟)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鱼洗净后撒上豆粉、盐,让鱼入味
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2/9
将葱切成细丝,蒜切莫,豆瓣剁碎
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点击查看大图 倒入食用油,多点好吃些
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点击查看大图 待油温热后先用汤勺往鱼上浇油,淋两三次后将鱼放入油中
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5/9
点击查看大图 炸熟后放入盘中(这次炸的不咋好,皮都炸坏了o(╯□╰)o)
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点击查看大图 锅中剩少许油放入姜莫和豆瓣炒香
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点击查看大图 随后加入适量水,待熟后倒入水淀粉
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点击查看大图 将切好的葱丝放在炸好的鱼上
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最后一步
点击查看大图 待豆瓣炒熟后均匀淋在鱼上,就好啦\^O^/
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展开全部9个步骤
发布于 2013-06-06
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