牛奶白面包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用的有盐黄油减盐哦
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点击查看大图 除黄油外放入厨师机桶,开二档8分钟,放入室温黄油,继续开二档
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点击查看大图 出模后发酵至两倍大
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点击查看大图 发酵好后排气分成6份,搓成圆形盖上保鲜膜松弛15分钟,檊成长方形薄片,卷起,卷紧了搓一下,特别是两头,搓过不容易松开,我做了两份的量,放烤箱发酵至两倍大
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点击查看大图 预热115度20分钟至25分钟,上色深就盖上锡纸,我的烤箱偏高30度
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点击查看大图 抹上自制甜橙酱,卷的不够紧有空洞
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最后一步
点击查看大图 第二天也柔软
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展开全部7个步骤
发布于 2019-04-08
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