蚝仔煎蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱花切粒备用
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点击查看大图 蚝仔清洗干净
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点击查看大图 锅中加入姜片煮开
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点击查看大图 焯水30秒
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点击查看大图 捞出放置温热
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点击查看大图 4只鸡蛋加入葱花,盐,胡椒粉拌匀
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点击查看大图 倒入焯好的蚝仔拌均
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点击查看大图 热锅热油,油多放一些
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点击查看大图 倒入三分之二的蚝仔蛋液,炒至蛋液悄悄凝固
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点击查看大图 捞出刚刚凝固的蛋液倒入剩余的三分之一的生蛋液里
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点击查看大图 再次拌匀
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点击查看大图 拌匀后重新倒入锅中
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点击查看大图 摊平
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点击查看大图 煎至两面金黄即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
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展开全部18个步骤
发布于 2019-04-03
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