腊肠包菜(超简单!)
70125人浏览 · 1748人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
包菜手撕成片,这样口感比刀切的要好。腊肠和饭一起放入高压锅蒸熟(用碗装着腊肠,支个架子放在上面),然后腊肠切片备用
-
2/3
热锅,将蒸好的腊肠和碗里的油水混合物倒入锅中翻炒,加盐
-
最后一步
加入包菜一同翻炒,加一点水焖(不盖过食材),快干时关火盛起即可
小贴士
腊肠本身已经调好味了,淡淡的甜,所以就没加糖。这样炒,吃的油少,也不会造成单吃腊肠太腻的感觉。觉得最好的是,所需的调料够少,只有盐
发布于 2013-02-28
换一个做法相关分类
相关推荐