醉虾
85.3万人浏览 · 9039人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 白虾洗干净,用凉白开冲洗
-
2/5
点击查看大图 葱姜切末
-
3/5
点击查看大图 醋和白酒三比一比例,用筷子尝味稍有一点酒味即可,鲜酱油两勺,白糖,醋,葱姜末,南乳汁,金龙鱼or橄榄油,没有固定配比,自己决定口味好了就成
-
4/5
点击查看大图 倒入白虾,盖上盘子以防虾乱跳,十分钟即可
-
最后一步
点击查看大图 汁水要稍微调多一点,稍稍把虾末掉
小贴士
烧酒要高度的,五十度以上,可用二锅头,没必要买很贵的。虾要趁活醉效果好
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-02-03
换一个做法相关分类
相关推荐