醉虾
生鲜的东西我最喜欢了…这也是和我爸学的,他拿着下酒的。
2克
87克
20克
407
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
买回来的白虾洗净,有时间可以把须子剪掉,我懒…
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净沥干倒入容器中,倒一小瓶二锅头(发现不够,又加了很多伏特加,高度数的白酒都可以),大概液面到大半容器即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
合上盖子,摇晃一下,静置半小时左右,现在是冬天,天热可以放进冰箱。
-
步骤4/6
点击查看大图
下面开始做酱汁,最重要的就是红方腐乳汁啦。把生姜切碎。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入原来瓶子里一半的腐乳汁,4勺生抽,两勺糖,生姜末(所有调料的用量看你的虾有多少和个人口味,口味最好重一点,可以尝一下,不要怕咸了,倒进虾里以后,味道会淡很多)
-
最后一步
点击查看大图
半小时后把酒倒掉(怕酒味重可以用凉白开冲一下),倒入调味料,均匀的搅拌以后,就可以吃啦!
虾可以选用白虾,个头不大,这样比较容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-03
醉虾的相关分类
醉虾的相关推荐
-
馋嘴牛蛙
2967035人看过 -
桑椹果酱
454301人看过 -
美容养颜 猪蹄汤面
192461人看过 -
迷迭香:蒜香排骨
2034664人看过 -
#女神野餐记#柠檬巴巴露亚
161430人看过 -
麻辣锥螺
797952人看过 -
#精致一人食#爆炒小笔管
101143人看过 -
色泽素雅的龙井虾仁
424832人看过 -
辣子猪肺
283819人看过 -
铁皮石斛鲜条
82648人看过 -
美味金针菇卷
349498人看过 -
快手糖醋排骨
2544336人看过