#百变水果花样吃#彩椒炒牛肉粒
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛排,彩椒,口蘑,洋葱,准备好。
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点击查看大图 牛排切粒,材料切小块,口蘑洋葱切片。
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点击查看大图 牛肉粒用料酒加姜片腌10分钟。
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点击查看大图 大火,炒锅倒油,把牛肉粒倒入炒至断生盛出备用。
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点击查看大图 留底油,把洋葱倒入炒香。
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点击查看大图 把彩椒和口蘑放入锅里炒软。
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7/11
点击查看大图 加点水,焖1分钟。
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点击查看大图 加入生抽,蚝油,翻炒均匀。
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点击查看大图 把牛肉粒倒入,炒1分钟。
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点击查看大图 出锅前加入黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图,趁热吃很美味。
小贴士
不要把牛肉炒太久,断生就盛出再复炒即可。
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发布于 2019-03-28
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