早餐班尼克蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 吐司用烤箱或多士炉烤制微脆，根据喜欢的口感自行掌握。烤箱一般170度预热后烤约5分钟，中间翻面一次，烤吐司的同时可以把番茄一起烤了。
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点击查看大图 纯肉香肠切片备用。
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点击查看大图 将香肠铺在吐司上，上面放两片番茄片，旁边摆一片生菜。
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点击查看大图 制作淋酱：淋酱材料装到容器内，上锅蒸至所有材料熔化混合均匀。
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点击查看大图 制作溏心蛋：水烧开放入少许醋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡，转小火加入鸡蛋，1-2分钟左右蛋清凝固，捞出备用。（由于婆婆不吃西餐，旁边是给她下的面疙瘩，为了省事一锅做了）
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点击查看大图 将做好的水波蛋放在最上面。
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点击查看大图 将做好的淋酱淋在上面。
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点击查看大图 切开看看，美味诱人！
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9/10
点击查看大图 成品1
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最后一步
点击查看大图 成品2
小贴士
1.水波蛋的流心程度自己可以调控，但是一般超过3分钟就不流心了。 2.菜品可以调整。
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发布于 2019-03-21
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