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早餐班尼克蛋(2/10)
吐司用烤箱或多士炉烤制微脆，根据喜欢的口感自行掌握。烤箱一般170度预热后烤约5分钟，中间翻面一次，烤吐司的同时可以把番茄一起烤了。
纯肉香肠切片备用。
将香肠铺在吐司上，上面放两片番茄片，旁边摆一片生菜。
制作淋酱：淋酱材料装到容器内，上锅蒸至所有材料熔化混合均匀。
制作溏心蛋：水烧开放入少许醋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡，转小火加入鸡蛋，1-2分钟左右蛋清凝固，捞出备用。（由于婆婆不吃西餐，旁边是给她下的面疙瘩，为了省事一锅做了）
将做好的水波蛋放在最上面。
将做好的淋酱淋在上面。
切开看看，美味诱人！
成品1
成品2