春天必吃的香椿炒鸡蛋
4959623人浏览 · 22396人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备二个草鸡蛋,三两香椿芽。
-
2/7
点击查看大图 鸡蛋打散备用,香椿清洗干净。
-
3/7
点击查看大图 洗完切去香椿蒂。
-
4/7
点击查看大图 开水焯烫一分钟,捞出备用。
-
5/7
点击查看大图 切成小块,备用。
-
6/7
点击查看大图 起锅烧油,先放鸡蛋翻炒均匀,洒入香椿,加少许盐调味。
-
最后一步
点击查看大图 美味快手香椿炒鸡蛋就好了。
小贴士
1、香椿是春天大自然赐予人们的美食,香椿独特的美味令人流连忘返。 2、香椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。 3、香椿的根茎含有亚硝酸盐,务必要在开水里焯一分钟,再食用。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-03-18
换一个做法相关分类
相关推荐