咸香玉米饼
114197人浏览 · 2654人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 食材集合,图中有小麦胚芽,这不是必须的,只是我觉得啥都来点,挺好的。粉和鸡蛋混合,慢慢加水,调成无颗粒状态,且舀起面糊能自然流下,就行。
-
2/7
点击查看大图 加盐,调味汁,胡椒粉调味,我用的调味汁带咸味,盐量就会减少,大家如果没有用其他调味汁,盐量就和平时做菜差不多。
-
3/7
点击查看大图 用吃火锅的那种汤勺,舀一勺倒入平底锅中,一锅能煎3-4个,再迅速在饼表面洒上芝麻。
-
4/7
点击查看大图 一面凝固后,再翻面,全程中小火,直到两面金黄。
-
5/7
点击查看大图 来一杯牛奶,或者一碗热汤,就是一顿满足的早餐!
-
6/7
点击查看大图 淡淡咸味,淡淡胡椒辣味,韧性口感
-
最后一步
点击查看大图 快试试!
小贴士
小麦粉与玉米粉的比例大约就是一比一,如果没有称,肉眼估摸也是可以的,没有严格要求!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-03-15
换一个做法相关分类
相关推荐