#做道好菜,自我宠爱!#辣椒炒鸡块
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材大合集
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点击查看大图 锅里放入油(我用的是母鸡的油),放入蒜末和生姜末炒香
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点击查看大图 鸡肉倒入锅里,不停地煸炒到没有水份
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点击查看大图 加入生抽,老抽,番茄酱,醋,料酒和白糖煸炒均匀,再加干辣椒煸炒均匀
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点击查看大图 加入水瞒过鸡块,大火烧开后放盐炒均匀,改小火再炖30分钟
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点击查看大图 炖到锅里汤汁只剩下少许,加小米椒碎
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点击查看大图 煸炒均匀
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.根据鸡肉熟的程度,选择炖的时间。 2.每个人口感不同,根据自己的喜好增加或者减少佐料。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-03-06
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