超满足的肉肉磅蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 黄油切块室温软化
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2/10
点击查看大图 加入糖粉和盐
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3/10
点击查看大图 电动打蛋器打成羽毛状。打发之前一定要将糖粉和黄油混合搅拌,否则会粉飞飞!
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4/10
点击查看大图 鸡蛋分3次加入,不要一次性,否则会水油分离。打匀即可。
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5/10
点击查看大图 筛入低粉和泡打粉,用刮刀拌匀!再加入一个百香果汁。少许柠檬汁。
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6/10
点击查看大图 模具涂上自制脱模油。倒入3/1面糊。
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7/10
点击查看大图 2根早餐肠切好。
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8/10
点击查看大图 分两层放入
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9/10
点击查看大图 最上层放切成小块的。这里我做的有些急,应该先将面糊抹成两边高,中间低的形状,这样才会有好看的开裂!然后再放入小块肠。
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最后一步
点击查看大图 放入预热170度的烤箱中层,50~55分钟。取出稍冷脱模。完全冷却后用保鲜膜包好,放冷藏一夜后切块。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-02-26
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