【腐乳虾酱】虾皮做个万能酱,米饭面条心慌慌!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先做油葱酥:热锅下猪油,等猪油融化倒入切片的红葱头,小火煸至微微焦黄,沥油备用;
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点击查看大图 虾皮放入料理机中,打碎备用;
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3/5
点击查看大图 热锅,下鸡油脂煸出油后,捞出留油,放入虾皮碎翻炒均匀;
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4/5
点击查看大图 在锅中加白腐乳、冰糖调味,再加油葱酥、高汤,煮至酱汁浓稠,腐乳虾酱就做好了;
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最后一步
点击查看大图 吃的时候,淋在白米饭上,搭配鸡丝更美味。
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展开全部5个步骤
发布于 2019-02-26
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