#节后清肠大作战#盐水素鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 素鸡切成8到10毫米厚片
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点击查看大图 入油锅煎制。素鸡比较好煎,不容易粘锅,油温要求也不高。
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点击查看大图 焦黄后翻面
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点击查看大图 两面都煎到酥酥的焦黄色
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点击查看大图 切成1公分半宽,葱切末,虾皮洗净
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点击查看大图 切好的素鸡放锅里,直接加水没过素鸡,中火煮至汤变白,加盐、葱和虾皮,略煮一下就可以出锅了。这一步水不要加多,时间煮长了会太软烂。
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最后一步
点击查看大图 成品,营养低脂,拿来当冷盘啦,上桌!
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展开全部7个步骤
发布于 2019-02-18
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