鲍鱼烧五花肉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
五花肉
500克 、
小鲍鱼
8个
、
葱
一把 、
姜
一小块 、
蒜
5瓣 、
酱油
3勺（平时用的勺） 、
美极鲜酱油
一小瓶盖
、
土冰糖
一块
、
啤酒
500克 、
大料（香叶，茴香，桂皮，草果）
5克
烹饪步骤
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1/8
五花肉切块肏水洗净备用
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2/8
鲍鱼去壳洗净肏水洗净备用
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3/8
准备葱姜蒜
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4/8
把整个的冰糖敲碎了备用
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5/8
包好大料包
-
6/8
锅中加油加冰糖文火炒至融化
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7/8
放入五花肉，鲍鱼，葱，姜，蒜煸炒至变色，加啤酒，酱油，美极鲜酱油大火煮开后放入砂锅中小火炖40分钟
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最后一步
再大火收干汤汁即可
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-02-04
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