【八宝锅蒸】四川小炒的一朵奇葩,颠覆想象!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
主料:
、
中筋面粉
200克 、
猪油
50克 、
白糖
50克 、
开水
200毫升
、
八宝料:
、
脆花生
20克
、
脆核桃
20克
、
脆松子
15克
、
脆瓜子
15克
、
大枣
15克 、
枸杞
10克 、
葡萄干
5克 、
黑芝麻
5克 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 在捣臼里面放入熟黑芝麻、花生、白砂糖,捣碎备用;
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2/5
点击查看大图 热锅,五成热时下猪油,等融化的时候下面粉翻炒到微微金黄色;
-
3/5
点击查看大图 下入开水继续炒,等炒至黏稠成团的时候下入白糖和切碎的八宝料;
-
4/5
点击查看大图 八宝料炒进面团,就可以盛到碗里,再倒扣在碟子里;
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最后一步
点击查看大图 最后在表面撒上之前舂好的芝麻糖粉就可以食用了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-01-23
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