大寒 腌腊肉
556307人浏览 · 3899人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备食材
-
2/7
点击查看大图 清水浸泡半小时去血水
-
3/7
点击查看大图 分别加入适量白胡椒粉、五香粉、花椒粉
-
4/7
点击查看大图 再加入适量老抽
-
5/7
点击查看大图 抓匀后盖上姜片,腌制一晚
-
6/7
点击查看大图 最后挂在阴凉通风处风干一个月
-
最后一步
点击查看大图 腌好的腊肉可以切片,搭配蒜苔一起炒
小贴士
添加的佐料根据个人喜欢,酌量添加
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-01-22
换一个做法相关分类
相关推荐