咖喱杂蔬[新手也能做好菜]

Name: 咖喱杂蔬[新手也能做好菜]
Ingredients: 西兰花 一颗; 土豆 一颗; 萝卜 一根; 洋葱 一颗; 7茶匙; 200毫升; 3茶匙; 1茶匙; 1茶匙; 2茶匙; 少许

163647人浏览 · 6237人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

西兰花一颗、土豆一颗、萝卜一根、洋葱一颗、咖喱粉 7茶匙、牛奶 200毫升、

姜粉 3茶匙

、盐 1茶匙、糖 1茶匙、番茄酱 2茶匙、生粉少许

烹饪步骤

1/3
土豆去皮，材料切小块，煮一锅水，先加少许盐巴在水里，再把土豆萝卜煮10分钟后再加入西兰花煮两分钟捞出。把调料混合一起备用。
2/3
热油炒洋葱，然后加入混合好的调料煮至沸腾。
最后一步
加入烫好的蔬菜稍微再滚煮一会儿，收汁就可以装盘了。如果时间充足可以小火多炖一会儿。

小贴士

**家里常备咖喱粉，或者咖喱卤，只要跟土豆，胡萝卜，和手边的蔬菜配在一起，就足够好吃，配米饭是非常好的搭配。 **如果为了味道更好，能在菜市场买到香茅，就切成段，跟干葱和蒜末一起炒香，那样，味道会更加浓郁。如果实在买不到，就算了 **************************************************************** 2012.12.28更新详细比例

发布于 2012-12-23

换一个做法