大虾炖萝卜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
开火锅中放底油,下葱姜煸出香味后放入大虾边炒边敲打虾壳
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2/3
倒入料酒和切好的萝卜煸炒,萝卜炒蔫以后倒入高汤,再加入盐、胡椒粉、鸡汁、白糖
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最后一步
调料拌匀后,将菜倒入砂锅炖5分钟,出锅前放入香菜即可
小贴士
1、不能切太细,否则炖的时候会影响萝卜的口感
发布于 2012-12-17
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