超级简便的「锅贴」
38409人浏览 · 576人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 肉馅加入酱油、盐、胡椒粉、少许香油调味,胡萝卜擦丝,放入盐,淹出水分攥干剁碎,加到调好的肉馅中。
-
2/11
点击查看大图 取一张现成的饺子皮,把肉馅放在三分之一处。
-
3/11
点击查看大图 饺子皮从一端向另一端卷起。
-
4/11
点击查看大图 卷好后两边捏紧。
-
5/11
点击查看大图 卷好啦!
-
6/11
点击查看大图 平底锅加热倒入少许油,抹匀。
-
7/11
点击查看大图 把包好的饺子在平底锅中摆放整齐。
-
8/11
点击查看大图 待饺子底部微微发黄,倒入面水莫过饺子一半。(面水用一勺面和一碗水调兑)大火带水冒泡,在调小火,慢慢煎制。
-
9/11
点击查看大图 面水将干时,为着锅边倒入少许食油。继续小火煎制。
-
10/11
点击查看大图 待饺子底部出现冰花,翻面稍稍煎制,即可出炉装盘。
-
最后一步
点击查看大图 锅贴煎好了,赶紧享用吧!
小贴士
美食,当妈妈的是最开心的啦!
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2012-12-15
换一个做法相关分类
相关推荐