年味之腊八粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材用量根据家中吃饭的人数酌情增减,喜欢喝甜一点的可以多放冰糖.
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点击查看大图 把除大米以外的所有杂粮都洗净,放到大碗中浸泡两到三个小时,这样煮好的粥口感更粘糯.
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点击查看大图 泡好的食材放进电压力锅,放大米和冰糖.加入适量清水,按煮粥键,煮好后继续保压30分钟.
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最后一步
点击查看大图 香浓黏稠的粥煮好了,喝的时候如果觉得不够甜可以放一点蜂蜜.
小贴士
腊八粥的水米比例控制在10:1就可以,太稀了不好喝. “腊八粥”顾名思义就是至少八种食材,家里有的都可以放一点,比如板栗仁、桂圆、葡萄干、黄小米、薏仁等等…
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展开全部4个步骤
发布于 2019-01-14
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