腊八粥
258352人浏览 · 5397人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
黑米
30克 、
小米
40克 、
藜麦
30克
、
黑豆
20克 、
黄豆
20克 、
红豆
20克 、
花生米
20克
、
薏米
20克 、
莲子
5粒 、
枸杞
5粒 、
红枣
5颗 、
冰糖
适量 、
清水
1000克 、
所有材料根据自己的喜好替换,这些都是家里仅有的食材
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备好所有材料,材料称好备用
-
2/7
点击查看大图 把豆类 ,放一个碗里洗干净,我没泡,直接煮的,,觉得泡久了营养流失了,喜欢泡的可以提前泡几个小时在煮
-
3/7
点击查看大图 先把豆类放电压力锅里闷煮25-30分钟(时间根据自家的压力锅调整)
-
4/7
点击查看大图 时间到,把气排干净再打开,把冰糖,红枣,枸杞,米类洗干净放入电压力锅接着煮25-30分钟(时间根据自家的压力锅调整)
-
5/7
点击查看大图 喜欢吃豆类,软软糯糯的,蛋白质很高,是很不错的粗粮搭配
-
6/7
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.红枣要提前用温水泡开,红枣褶皱里面的灰尘不好清理,多泡一会清洗干净。 2.豆类泡太久营养流失,我习惯先把豆类放电压力锅闷半个小时,再放入米类煮20-30分钟。 3.使用电压力锅要等气排完再打开,注意安全。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-01-11
换一个做法相关分类
相关推荐