在家自制酸奶
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料；
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点击查看大图 把奶煮8分开，晾温后放入适量砂糖拌匀；
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点击查看大图 把原味酸奶倒入牛奶液中，边倒边搅拌；
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点击查看大图 将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒中；
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点击查看大图 盖好盖，放在暖气上发酵一宿；
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最后一步
点击查看大图 看看挺浓稠的吧。
小贴士
1、糖的量根据自己口味放，放的多，成品甜、少发酸； 2、最好用原味的酸奶，大概150克左右； 3、还可以放上自己喜欢的水果，成果味酸奶了，朋友们可以试试； 4、北京现在有暖气，放暖气上一宿基本都能发酵，没有固定的时间。 5、我家里就剩4袋牛奶了，就用了4袋，用多少根据自己，用的少酸奶加一半，5-6袋牛奶，酸奶用一杯就可以了。
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展开全部6个步骤
发布于 2012-12-04
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