红烧孜然鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗净切小块。
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点击查看大图 锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄。
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点击查看大图 放姜片和葱花炒香。
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4/6
点击查看大图 放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀。
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点击查看大图 加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟。
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最后一步
点击查看大图 大火收汁,加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。
小贴士
1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的,我一点也没有放。 2、鸡翅非常容易熟的,不用长时间炖,20分钟即可。
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发布于 2012-11-27
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