红烧孜然鸡翅
29克
65克
28克
550
千卡
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步骤1/6
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鸡翅洗净切小块。
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步骤2/6
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锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄。
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步骤3/6
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放姜片和葱花炒香。
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步骤4/6
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放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀。
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步骤5/6
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加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟。
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最后一步
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大火收汁,加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。
1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的,我一点也没有放。
2、鸡翅非常容易熟的,不用长时间炖,20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-27
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