清炒土豆丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原材料
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点击查看大图 土豆削皮,切丝。
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点击查看大图 将切好的土豆丝在冷水中浸泡半小时左右,这样炒出来的口感比较爽脆,而且不容易粘锅。
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4/9
点击查看大图 尖椒切丝,蒜瓣切沫。
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点击查看大图 锅内倒入少量油,5成热时候放入蒜泥,爆香。
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点击查看大图 放入沥干的土豆丝,稍微翻炒,放入适量的盐。
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点击查看大图 放入尖椒丝,继续翻炒,炒熟即可,放入味精。
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8/9
出锅。
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最后一步
完成。
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发布于 2012-10-31
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