老黄瓜种鸡蛋汤
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取半根,削去外面的硬皮。
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点击查看大图 老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
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点击查看大图 取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
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点击查看大图 锅里添汤,烧开。你也可以用高汤,比如骨头汤。但是因为天气炎热,这次我家就想喝特清谈的,所以加的是清水。水烧开后下黄瓜条
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最后一步
点击查看大图 待再次烧开后打进搅蛋液。最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了,非常简单,非常快捷,非常美味,
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展开全部5个步骤
发布于 2012-10-20
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