三丝盖鲈鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 三丝切好待用
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2/5
点击查看大图 鱼洗干净,把内脏陶出来,往里面塞姜片,葱段,(这个很终于,去腥,连料酒都不需要放)
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3/5
点击查看大图 碟子上也放葱段,姜片,
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4/5
点击查看大图 然后把鱼放上面(这样鱼可以均匀受热,熟的快)
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最后一步
点击查看大图 上笼蒸八分钟,把鱼拿出来,放上三丝,锅里再烧热油,淋在鱼和三丝上面,三丝也熟啦,再倒酱油。成品
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发布于 2012-09-28
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