可乐鸡翅
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
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2/6
放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。
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3/6
油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)
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4/6
将两匙生粉用少许水或开后倒入。
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5/6
锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
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最后一步
待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!
小贴士
别烫着手!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2007-11-21
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