#2018年我学会的一道菜#蒜香盐酥鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉洗净去掉筋膜
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点击查看大图 鸡肉洗净切块备用
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点击查看大图 葱姜蒜切末备用
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点击查看大图 葱姜蒜、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉、椒盐跟鸡肉混合拌匀腌制30分钟。
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点击查看大图 准备一个干净盘子倒入淀粉撒上黑胡椒粉。
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点击查看大图 腌好的鸡肉块均匀的粘上淀粉
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点击查看大图 锅中放油加热至六七成,倒入鸡块炸至金黄捞出
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最后一步
点击查看大图 炸好的鸡块趁热吃,蘸黄芥末酱或者番茄酱都好吃哦!
小贴士
1.喜欢脆的可以复炸一次。 2.一根筷子插入油锅中周围出现小细泡就可以下鸡肉了。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-01-02
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