#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤,解你一晚上的馋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 豆腐清洗干净,凉白开放一小勺盐搅拌一下,头一天晚上浸泡,去掉豆腥味。如果赶时间,或者对豆腥味不反感的朋友,可以省略这一步。预热烤箱200度
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点击查看大图 在案板上切成均匀的长宽约4厘米,高1厘米的豆腐方块。也就是切的时候,厚切1厘米就可以做到了。
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3/8
点击查看大图 除了葱花以外的所有调料调均匀
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4/8
点击查看大图 用硅胶刷,整体刷一遍,再反复刷一遍。
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5/8
点击查看大图 两根小葱切花备用。
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6/8
点击查看大图 放入烤箱中层,5分钟,戴手套取出,再翻面,重复步骤四,刷一次调料,再烤5分钟。
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点击查看大图 取出趁热撒一遍葱花。
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最后一步
点击查看大图 摆盘再撒一次葱花更香
小贴士
原方来自@风意画,因为家里的口味和辣椒辣度太辣,所以有所改变。 我买的辣椒是市场最辣。如果你的辣椒不辣,可以增加。 川南烧烤自然轻一些,所以这里我只用了3g
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-12-14
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