香菇油饭 | 口感柔润
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 干香菇泡软,切成细条,肉末加入5g料酒,5g生抽,混合均匀腌制备用
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2/5
点击查看大图 将20g生抽、一小撮盐、一小撮糖、80g香菇水一起倒入碗中调成酱汁
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3/5
点击查看大图 起锅热油,倒入肉馅炒至变色
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4/5
点击查看大图 加入香菇、虾皮,翻炒均匀后,倒入酱汁,中小火煮2-3分钟
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最后一步
点击查看大图 倒入米饭,混合炒匀,就可以享用啦
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-12-04
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