最喜欢吃的土豆饼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
土豆3个
500克
、
大葱
50克 烹饪步骤
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1/14
土豆去皮洗净备用
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2/14
准备好葱段
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3/14
用工具把土豆磨碎成泥状（我用的是多功能的插菜板）
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4/14
土豆磨碎后是这样
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5/14
把磨好的土豆泥挤出水分（我是用蒸布包着挤出水的）
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6/14
挤出的水放在碗里沉淀
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7/14
把准备好的葱切碎
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8/14
把沉淀好的水倒出，留下底部的淀粉
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9/14
将沉淀下来的淀粉和葱碎倒入挤好水的土豆泥中
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10/14
在盆中加入调料（五香粉、酱油、鸡精、盐、蚝油）
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11/14
像揉面一样在盆中充分的揉匀
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12/14
锅中加入底油，油温四成热把土豆泥放到锅中轻拍成饼状
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13/14
烙成两面金黄
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最后一步
好吃的土豆饼完成
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-11-28
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