鲜香虾排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大虾 去头 开背 去虾线 洒少许盐 料酒 黑胡椒粉 腌制几分钟
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点击查看大图 拍薄薄一层淀粉
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点击查看大图 沾满蛋液
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点击查看大图 裹面包渣
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点击查看大图 准备好所有的虾排 备用
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点击查看大图 油温不要太高 中火炸制金黄色 出锅 控油 再次烧高油温 迅速回锅复炸
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最后一步
点击查看大图 完成 鲜香酥脆 可配椒盐或番茄沙司 千岛酱实用 孩子超喜欢
小贴士
不要大火 避免外面过火 里面不熟 也不要低油温 油会都慎入到虾排中 太腻
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展开全部7个步骤
发布于 2018-11-13
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