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鲜香虾排(3/7)
大虾 去头 开背 去虾线 洒少许盐 料酒 黑胡椒粉 腌制几分钟
拍薄薄一层淀粉
沾满蛋液
裹面包渣
准备好所有的虾排 备用
油温不要太高 中火炸制金黄色 出锅 控油 再次烧高油温 迅速回锅复炸
完成 鲜香酥脆 可配椒盐或番茄沙司 千岛酱实用 孩子超喜欢