宝宝辅食:鸡蛋炒豆腐
107027人浏览 · 421人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备一锅清水,然后把水加热,待水缓慢沸腾的时候,转小火焯水1-2分钟,用筛网捞出豆腐备用。》小芽用的是老豆腐,焯水后可以去掉豆腥味,宝宝更易接受。
-
2/6
点击查看大图 豆腐捏碎后打入一个鸡蛋,用筷子将鸡蛋和豆腐充分拌匀。》随便捏随便捏,小芽直接用手,带了手套的哈,也可以用叉子之类的。
-
3/6
点击查看大图 准备另外一个鸡蛋放入碗中打散,热锅放少许油,倒入蛋液炒熟,盛出备用。
-
4/6
点击查看大图 热锅冷油,下碎豆腐翻炒,一直翻炒到豆腐水分炒干比较松散的状态。》一定要炒到干,不然最后口感不好。
-
5/6
点击查看大图 加入步骤2中炒熟的鸡蛋碎,翻炒均匀即可,1岁以上的宝宝此时加入一点宝宝有机酱油拌匀。
-
最后一步
点击查看大图 出锅前可以加入一点点葱花,宝宝还小就不要加啦,香喷喷好吃又下饭~基本吃不到豆腥味,很香,豆香和鸡蛋香交融,再搭配一份蔬菜和米粥/米饭,就是宝贝的美味营养餐啦~
小贴士
Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-11-10
换一个做法相关分类
相关推荐
-
外婆乡小榨菜籽油炒米粉41460人看过
-
老少都爱吃的烧汁葱葱荷包蛋6061人看过
-
#中秋节还可以这么过#中秋美食~干煸鹿茸菇肉丝28609人看过
-
广式苏子月饼-粒粒爆香,好吃停不下来!40149人看过
-
小笼包#中小学生营养餐#26510人看过
-
#中秋节还可以这么过#冰皮月饼33377人看过
-
20240912 星期四 农历八月初四 人生最好的模式:长期乐观,短期悲观,当下愉悦。我不觉得日子苦,但你问我最近有什么开心的事,我回答不上来…历万般无常,度眼前日常。 早餐 1、自己包的芹菜牛肉饺子 锅内水烧开,加入冷冻的水饺 饺子浮出水面,加点冷水再次煮开 汤料:紫菜榨菜丝猪油盐葱花 2、西兰花鸡肉饭团 鸡胸肉煎至两面金黄切成小粒 西兰花放入开水中加少量盐和几点橄榄油焯水后捞出,西兰花的花切下备用,西兰的梗和鸡胸肉颗粒用少许黑胡椒海盐拌一下。米饭烧的时候加黑荞麦,饭烧熟后加少许盐和西兰花的花末滴了几点橄榄油一起拌匀我加了保鲜袋加入鸡胸肉上面再加上米饭,双手合拢将饭团整圆形。 3、空气炸锅烤红薯🍠50分钟煎鸡蛋🍳 鲜牛奶🥛和西梅
中小学生营养餐 打工人的健康餐 B妈小厨 -
中小学生营养早餐爱家爱娃爱美食